FAQ: Fours à vapeurs

  • Les différents systèmes à vapeur

    Il existe deux sortes de systèmes pour les fours à vapeur:

    1. Système de goutte-à-goutte 
    2. Système avec générateur de vapeur externe

    Les fours à vapeur de Boretti utilisent un générateur de vapeur externe, avec injection directe de la vapeur. Ainsi, l’intérieur du four devient moins humide lors de l’utilisation. Grâce à un meilleur mélange de la vapeur et de l’air chaud, les plats sont cuits plus uniformément.

  • Le panneau de commande à touches tactiles ne fonctionne plus

    Débranchez le four à vapeur pendant une minute, il redémarrera ensuite. Dans de nombreux cas, les commandes du four à vapeur fonctionneront de nouveau.
    Si le problème n’est pas résolu, veuillez contacter le Service Clientèle.

  • Mode démo

    Le four à vapeur dispose d’un mode démo. Le mode DÉMO peut être déverrouillé en appuyant plus de 10 secondes sur le symbole de l’éclairage intérieur.

  • La fonction vapeur s’arrête

    Pour le bon fonctionnement de la fonction vapeur, il est essentiel que le bouchon de couverture soit correctement positionné dans le four. La sonde à viande y est normalement connectée, au haut du four.