FAQ: Steam Ovens

Fours à vapeurs

Est-ce-qu’il existe plusieurs techniques de cuisson vapeur ?

Oui, il y a des systèmes allant du goutte à goutte tombant sur une résistance et la production de vapeur par l'intermédiaire d'un réservoir sous pression extérieur. Avec ce réservoir, il y a moins des gouttes de condensation sur les aliments.

Four à micro-ondes combi

Est-ce-qu’on sait remplacer le modèle MCM500 encastré dans un meuble en inox par les nouveaux modèles MCM400/450IX ?

Malheureusement ceci n’est pas possible.