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FAQ: Fours à vapeurs
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Les différents systèmes à vapeur
Il existe deux sortes de systèmes pour les fours à vapeur:
- Système de goutte-à-goutte
- Système avec générateur de vapeur externe
Les fours à vapeur de Boretti utilisent un générateur de vapeur externe, avec injection directe de la vapeur. Ainsi, l’intérieur du four devient moins humide lors de l’utilisation. Grâce à un meilleur mélange de la vapeur et de l’air chaud, les plats sont cuits plus uniformément.
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Le panneau de commande à touches tactiles ne fonctionne plus
Débranchez le four à vapeur pendant une minute, il redémarrera ensuite. Dans de nombreux cas, les commandes du four à vapeur fonctionneront de nouveau.
Si le problème n’est pas résolu, veuillez contacter le Service Clientèle. -
Mode démo
Le four à vapeur dispose d’un mode démo. Le mode DÉMO peut être déverrouillé en appuyant plus de 10 secondes sur le symbole de l’éclairage intérieur.
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La fonction vapeur s’arrête
Pour le bon fonctionnement de la fonction vapeur, il est essentiel que le bouchon de couverture soit correctement positionné dans le four. La sonde à viande y est normalement connectée, au haut du four.
