Cuisine Italienne

La cuisine italienne est également connue comme la cuisine gastronomique. La cuisine italienne doit en grande partie sa réputation à des plats globalement populaires qui sont en effet issus de l'Italie : des pâtes et des pizzas. La préparation de ces plats joue donc un rôle clé dans la cuisine et a tout à voir avec l'organisation de la cuisine italienne. La cuisine italienne reflète non seulement le luxe italien, mais est également adapté à la méthode de travail des Italiens.

Design de la cuisine italienne
La cuisine italienne se distingue par un design à la fois lisse et léger ; un design à la fois authentique et contemporaine. L'on voit, par exemple, souvent des armoires détaillées avec des poignées invisibles. Les Italiens ont une véritable passion pour le design et optent souvent pour une cuisine en couleur blanche, notamment à cause du climat chaud.
Une cuisine italienne doit s'adapter parfaitement à la salle à manger. Imaginez une grande table qui joue un rôle clé dans la vie quotidienne. La cuisine s'organise de sorte qu'il reste plein d'espace pour profiter des repas copieux avec toute la « famiglia ». L'équipement de cuisine de Boretti s'inscrit parfaitement dans ce style et cette atmosphère. Ci-dessous un exemple d'une cuisine italienne qui peut vous inspirer !

Cuisine italienne avec cuisinière italien
La cuisine italienne n'est pas complète sans une cuisine italienne. Nos cuisinières de Boretti sont des exemples parfaits. Des cuisinières italiens se caractérisent par leur grandeur. Elles sont grandes, disposent de nombreuses fonctions, sont équipées de plusieurs brûleurs et offrent un confort total. La combinaison de ses caractéristiques et la passion italienne pour le design résulte en la cuisinière parfaite.
Boretti a une longue expérience avec la création de cuisinière légendaires. Cette expérience a également conduit à l'émergence d'une gamme complète de fours garantissant des résultats exceptionnels. La cuisine professionnelle nous a donné des techniques telles que le multi-cuisson à la vapeur, la cuisson de la pizza à une température très élevée, la cuisson basse température (ou « slow cooking »). Simple, sécure et authentique ! Découvrez nos cuisinières et inspirez-vous !

Lire nos blogs

Un Italien ne commande jamais tout simplement 'un café'

de l'espresso au maroccino

Un latte macchiato, un cappuccino, un expresso ou encore un americano... Heureusement, ces variétés sont déjà bien connues chez nous et disponibles dans presque chaque café. Et les options ne font que s'élargir.

Lire plus

Pasta Burro e Salvia

rapide et facile

La « pasta burro e salvia » est une entrée connue sur base de fromage, du lait et des herbes. Un plat tout à fait simple à cuisinier, mais les Italiens savent mieux que quiconque que les recettes les plus simples résultent souvent en les plats les plus savoureux. Le temps nécessaire pour cuire les pâtes suffit pour cuisiner une sauce délicieusement crémeuse ! Même si vous avez peu de temps pour cuisiner, la « pasta burro e salvia » est l'entrée par excellence pour gâter vos invités.

Lire plus

Aperitivo Negroni

campari, gin & vermouth

L'aperitivo a été créé afin de pouvoir passer du temps entre amis ou avec sa famille de manière fonctionnelle et simple. Boretti encourage l'aspect social en rendant la cuisson inspirée par la vie italienne plus agréable. C'est l'heure de l'aperitivo, le barbecue est prêt à l'emploi et vos amis viennent d'arriver... que demander de plus ? Une boisson d'aperitivo comme c'est l'habitude chez les Italiens, bien sûr!

Lire plus

Visitez notre Centre d'Expérience