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La cuisine italienne est pleine d'ingrédients de bon goût, cuisine passionnée, design élégant, équipement fonctionnel, réunion de famille et profiter de délicieux plats ensemble. Nos blogs offrent des conseils et de l'inspiration pour faire l'expérience de la passion italienne pour la cuisine, l'alimentation, le café et le design et pour ramener chez eux des sphères italiennes.

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Spaghetti alle vongole

un classique italien

Une recette de cuisine classique et tout simplement incontournable ? Voilà les spaghettis « alle vongole veraci », un apéritif simple à base de fruits de mer qui convient à chaque saison. Le temps de préparation est d'environ 30 minutes, mais n'oubliez pas que ce temps est nécessaire pour enlever le sable.

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Pasta Burro e Salvia

rapide et facile

La « pasta burro e salvia » est une entrée connue sur base de fromage, du lait et des herbes. Un plat tout à fait simple à cuisinier, mais les Italiens savent mieux que quiconque que les recettes les plus simples résultent souvent en les plats les plus savoureux. Le temps nécessaire pour cuire les pâtes suffit pour cuisiner une sauce délicieusement crémeuse ! Même si vous avez peu de temps pour cuisiner, la « pasta burro e salvia » est l'entrée par excellence pour gâter vos invités.

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Comment faire une glace maison

gelato: comme tu veux

Des amateurs de glace préfèrent, bien sûr, manger du gelato en Italie. Un gelato se produit de façon artisanale sur base des ingrédients traditionnels – de la crème, du lait et des œufs. On y ajoute à souhait des fruits frais, du chocolat ou des noix. Tout dépend de votre goût.

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